乒乓球台面质量：消费者购买乒乓球台就是为了打球。因此台面是满足消费者使用要求的基本项目。在国家标准中对台面的要求的基本项目。在国家标准中对台面的要求很严，大体上可以分为三类，一类针对台面原材料。乒乓球台的弹跳弹性高低和弹性均匀性必然影响技术水平的发挥。在这里设置了弹性和弹性均匀度量想来限定台面原材料特性；一类针对台面外形尺寸。主要有台面边长，两对角线差等几项；一类针对台面外观。主要有台面上边线、端线和中线的尺寸，边线和端线交汇处漆膜的融合性，台面漆膜的光泽度，摩擦度对乒乓球运动速度和旋转性能的影响等。
奥运会乒乓球比赛在体育馆内进行，馆内的具体标准为：乒乓球比赛区域：包括可容纳4张或8张球台（视竞赛方法而定）的标准尺寸（8米宽、16米长、天花板高度不得低于4米）的正式比赛场地、比赛区域还应包括比赛球台旁的通道、电子显示器、运动员、教练员座席、竞赛官员区域（技术代表、裁判长、仲裁等）、摄影记者区域 、电视摄像区域以及颁奖区域等所需要的面积。奥运会为了保证电视转播影像清晰，要求照明度为1500～2500勒克斯，所有乒乓球台的照明度是一样的。如果因电视转播等原因需要增加临时光源，该光源从天花板上方照下来的角度应大于75度。乒乓球台比赛区域其它地方的照明度不得低于比赛台面照明度的2/3，光源距离地面不得少于5米。 乒乓球场地四周一般应为深颜色，观众席上的照明度应明显低于比赛区域的照明度，要避免耀眼光源和未遮蔽的窗户的自然光。
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