万里茶路起点----下梅村
茶，浓缩着历史，同样昭示着未来。张艺谋导演以大红袍的制作技艺为载体，糅合武夷山传统历史文化，创作出《印象大红袍》。通过艺术形式展现出手工制茶的精湛技艺。不仅体现了山水、人文的和谐之美，更是当代茶人对茶文化传播的新方式。
武夷岩茶干茶
大红袍母树，生长在武夷山九龙窠的岩壁上，惯看流年中的云起云落，依然日日苍翠繁茂。武夷山，作为世界自然与文化双遗产地，不仅山水钟灵、人文荟萃，茶文化也博大精深、独树一帜，在中华茶文化史上，占有重要地位。如今的武夷岩茶，有了更好的继承和发扬，制茶工艺也有了翻天覆地的改变。机器化生产如同雨后春笋，遍地而起。即便机器制茶效率更高更快，而手工制作，往往意味着固执，低效。但是，这背后所隐藏的是专注和传承，以及对完美的追求。然而，更多的是对传统工艺的传承。
岩茶茶园
茶人做茶，为做一份初心，不让喧嚣迷失自我，静待茶叶在盖碗中再次绽放吐露。无论这个时代发展得多快，我们依然愿意选择慢下来，传承传统的手工制茶技艺，用心制作每一杯有温度的好茶。小编是零九年开始接触岩茶的，对岩茶的感觉，第一，武夷山独特的地理环境，茶农及当地政府对茶叶的生长环境保护良好，不过度开发。第二，制茶师傅们传承和延续着手工制茶技艺，保留了古时岩茶的传统味道。武夷岩茶的传统制作技术，是所有茶叶中最繁琐的，虽然机械化可以大大提高效率，但是还是有很多人愿意采用手工制作方式，亲手制作一泡好茶。不是因为手工茶产量稀少，也不是因为手工茶能卖多高的价钱，更多的是因为茶人们想亲手制作一泡他心目中的好茶。很多茶人一直秉承着手工制作，不单单是对传统工艺的情怀,更多的是传承，传承茶人心目中的好茶。
武夷大红袍
以茶为载体，品天心村百家茶，品味各家工艺的细微差别，坚持传统制茶工艺。武夷山还有很多的茶人们，不忘初心，坚守优良的传统工艺，以手入心，终得功夫。茶在手中是风景，在口中是人生。不论是从前还是现在，过去还是将来，武夷山茶人们依然坚守着对岩茶的热爱，用心做好每一杯茶。一方水土，一方人，一壶水，一片叶，一杯茶，一份传承。我是“闽南联邦调茶局”，欢迎关注，下期内容更精彩。