华兴腾冲大救驾培训，教会你腾冲大救驾！开属于自己的个性店。华兴培训，电询：0871-65380771（赵老师）
一、腾冲大救驾介绍
明末，吴三桂打进昆明，永历帝仓惶逃往滇西。时至腾冲，天色已黑，住在村子里，主人炒了一盘饵块让其充饥。饥出味美，永历帝吃后赞不绝口说：“炒饵块救了我的大驾了”。从此，腾冲炒饵块名声远扬，应誉改名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯香甜，油而不腻，脍炙人口，80年代初已在昆明落脚生根。
二、大救驾培训内容。
培训内容
大救驾培训
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。  
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师，一对一的实战示范，讲解技术。 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
自我实践：
1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容
1、大救驾的系统讲述；
2、大救驾原料的选购；
3、大救驾食材的预加工；
4、大救驾加工的基本标准；
5、大救驾加工的工艺步骤；
6、大救驾经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
三、永久技术支持
1、研究云南特色小吃20年
2、永久技术指导与升级，永久后续服务与保障；
3、实地考察，先尝后学，好吃再学；
联系人：赵老师：13808710774  ； 周老师：13759108760
地址：昆明市西昌路848恒兴酒店16楼f座

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