优质脱毒中熟、高产、耐贮藏、抗病加工型品种
——大西洋
特征特性：
中熟，出苗后90天收获。株型直立，分枝数中等，株高50厘米左右；叶绿色，复叶肥大，叶缘平展。花冠淡紫色。块茎圆形或短椭圆形，单株结薯4~6个，结薯集中，中型薯率高，薯形整齐，薯皮淡黄色、粗糙有网纹，薯肉白色，芽眼浅而少。块茎休眠期中等，耐贮藏。淀粉含量16%~18%，还原糖0.03%~0.15%，是目前用于炸片的主要品种。植株易感晚疫病和环腐病；对马铃薯x病毒免疫，较抗马铃薯卷叶病毒；不耐干旱和高温，在干旱高温条件下，块茎内部易产生褐色斑点，影响炸片品质。一般亩产2000~2500公斤/亩。
北京紫红薯种子种苗有限公司
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中国 北京