白酒是我国世代相传的传统文化，随着生产工艺的改良和提高，一批厂家成为我国酿酒的骨干企业，为国家做出了重要的贡献。我们应继承和发展这份宝贵民族特产，弘扬中华民族酒文化，使白酒行业发扬光大。济南贵和酒业不辱使命勇往直前，为祖国的酒文化贡献一份力量。
散白酒的选购：
散白酒是在我国广受欢迎的一种酒。因为其价格低廉、口感俱佳，受到很多中老年人的欢迎。目前散白酒市场上什么样的酒都有，良莠不齐。很多商家都说自己的酒质量多么的好，窖藏了多少年，哄骗消费者来购买。我们该怎样鉴别散白酒的好坏呢。下面贵和酒业就来为大家说一下。
1.检查瓶盖 好的白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。如果倒过来时酒液滴漏而出，盖口不易打开，而且图案、文字模糊不清，则一般为劣酒。
2.闻香辨味 把酒倒入玻璃杯中，用鼻子贴近杯口，闻其香味，辨别香气的高低和香气特点；然后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，好酒一般是口感清爽柔和，润嗓舒适。而劣酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓难受。
3.观察瓶型 许多知名白酒都有独具特色的瓶型，瓶身光滑，无杂质；假酒则瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。
以上就是关于散白酒选购的一些知识。希望大家学会后都能选到好酒，不要被劣质酒欺骗。
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