主要成分人参根部皂甙	提取来源人参根
外观棕黄色粉末	检测方法UV
含量20（%） %	应用剂型粉末状
临床应用药品	包装25KG/桶
保存期24（月） 月	新奇创意项目报名

产品名称   人参根提取物 生产原料
植物拉丁名   panax ginsengc.a.meyer
植物中文名   人参
科   五加科
属   人参属
使用部位   根
可供规格
总皂苷7~8%hplc
总皂苷> 20%hplc（100%溶于水）
总皂苷> 60%hplc（人参皂苷rb1≥18%）
应用领域
医药
饮料
（仅供生产厂家参考）
[化学成分]
主要含多种皂甙类。已分离出的皂甙有人参皂甙（ginsenoside）ro、ra、rb1、rb2、rb3、rc、rd、re、rf、20-葡萄糖-rf、rg1、rg2、rg3及rh等14种，依其皂甙元的不同，可分为三类：
1、20s-原人参二醇（protopanaxadiol）类：人参皂甙rb1、rb2、rb3、rc、rd。
2、20s-原人参三醇（protopanaxatriol）类：人参皂甙re、rf、20-葡萄糖-rf、rg1、rg2、rh。
3、齐墩果酸（oleanolic acid）类：人参皂甙ro。
以上1、2两类属于达玛脂烷（damarane）系皂甙，用酸水解后，由于发生差向异构，分别得到人参二醇（panaxadiol）与人参三醇（panaxatriol），而不参得到真正的皂甙元20s-原人参二醇与20s-原人参三醇。
人参皂甙亦有命名为panaxoside a、b、c、d、e、f的，其中a、b、c水解得人参三醇，d、e、f水解得人参二醇。
人参总皂甙的含量因药用部位、加工方法、栽培年限和产地而异。据报导：侧根含6.5～12.0％，白参含2.0～3.5％，红参含3.8～4.9％，白参须含9.3－12.3％，红参须含8.3～11.7％，1～6年生人参含2.0～3.5％，人参幼苗根含3.0％，参皮含8.0～8.8%，人参叶含7.6～12.6%，花蕾含15.0％，种子含0.7％。其中各种皂甙的含量亦因部位而有差异：白参须；红参须含皂甙rb1、rb2和re约4％，白参、红参仅含0.4～0.5％，但白参和红参中所含皂甙rg1较白参须、红参须为多。
人参除含多种皂甙外，尚含人参炔醇（panaxynol）、β-榄香烯（elemene）等挥发性成分，以及单糖（葡萄糖、果糖等）、双糖（蔗糖、麦芽糖等）、三聚糖、低分子脏、多种氨基酸（苏氨酸、β-氨基丁酸、β-氨基异丁酸）、延胡索酸、琥珀酸、马来酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸；还含软脂酸、硬脂酸、亚油酸、胆碱，维生素b、c，果胶，β-谷甾醇及其葡萄糖甙，以及猛、砷等。
人参的地上部分含黄酮类化合物，称人参黄甙（panasenoside）、三叶甙（trifolin）、山柰醇、人参皂甙、β-谷甾醇及糖类等。
红参另含有特有成分20（s）-人参皂甙-3rg3、20（r）-人参皂甙rg2、20（r）-人参皂甙rh1、人参皂甙rh2，挥发性成分人参炔三醇（panaxytriol）。此外，有人又从红参中分离出即能防腐又有解热镇痛作用的水杨酰胺（salicymide）。这些成分为加工成的红参赋于新的意义。 

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