椴树巢蜜
蜂蜜的种类很多，但是不同花的蜂蜜，其颜色、味道、口感各不相同。很多朋友在选购蜂蜜的时候，认准的是蜂蜜就行，对于是什么花的蜂蜜可能不是很在乎。希望看了这篇博文后，大家在选购蜂蜜的时候1定要知道自己买的蜂蜜是什么花的。因为只有知道是什么花的蜂蜜才能根据颜色、香味、口感、和产蜜的季节对这种蜂蜜的真假做蕞基础的辨别。再就是，不同花的蜂蜜是有等级之分的。在这里我简单的介绍一下这些大蜜种的等级。一些小蜜种也不建议大家购买，因为零散蜜源的小蜜种，蜜蜂采集的蜂蜜只能解决自己的温饱，哪还有剩余给我们吃呢？根据蜂蜜不同种类的色、香、味和理化性状特征，来划分蜂蜜的等级指标。常温下蜂蜜呈透明或半透明黏稠状液体，比重在1．40～1．44间，颜色由水白色到深褐色，常随蜜源植物种类而异，并各具特有香气，一般颜色浅者香味清淡，颜色深者香味浓厚。
广东椴树巢蜜
很多自己养意蜂的人都有中感受，很多时候自然产的蜂蜜都没有超市里面的蜂蜜那么稠，很稀，这就涉及到，浓缩蜜这个个概念了，因为超市的蜂蜜是在收到蜂蜜后进行了浓缩加工后的，在浓度上是比之前原生态的要浓，但是这并部表示这样的蜂蜜好一些，相反，会差很多。纯天然的蜂蜜看起来都比较稀，但是密度很大，一般是水的1.5倍，而且也不是非常非常的甜。纯天然蜂蜜喝到喉咙口还会有一点点的辛涩的余味。超市的蜂蜜一般是经过浓缩或增加了增稠剂的，所以此蜂蜜看起来很粘稠，加了白糖的，所以喝起来感觉特别甜，但是营养流失较多。浓缩过的蜂蜜基本已没花的香味。而中蜂蜜就不会出现这样的情况，中蜂蜜通常是一年才取一次的，所以浓度方面肯定高于前两者。
高浓度椴树巢蜜
蜂胶是蜜蜂从植物新生的枝芽采集的树胶，再混以蜜蜂舌腺、蜡腺等腺体的分泌物，经蜜蜂加工而成的一种胶状物质。它是蜜蜂的保护神，用来粘合蜂巢、堵塞缝隙，起到保温、保湿作用。蜜蜂生活的蜂巢，巢温除冬天外一直都保持在34℃，相对湿度40%，甚至高达80%，再加上巢内有丰富的蜂产品，很适合微生物生长；另外，老鼠、蜥蜴等会钻进蜂巢，掠食产品，蜜蜂会将其蜇死，而他们的尸体便会留在蜂巢内。神奇的是，蜜蜂生活在这种环境下，蜂巢内却能保持基本无菌，就连蜜蜂敌人的尸体也不会腐烂，是因为蜜蜂把蜂胶涂在整个蜂巢表面及天敌的尸体表面，起到抗菌、防腐作用。