陕西痴馍以各类肉夹馍为主打，其肉夹馍均选用猪肉为原料，其历史可追溯到战国时代，那时称“寒肉”，唐代又称“腊肉”，世代流传，历经演变。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变，痴馍陕西小吃与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘，为佐酒好菜。
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4、出餐快翻台高：陕西痴馍，现点现烤现做，几分钟便出餐，拿着就能走，十几元管饱，翻台率惊人。
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6、传统陕西美食：陕西痴馍，传承老潼关肉夹馍制作工艺，拥有地道的陕西肉夹馍口感，在市场很具特色。
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