“因为多方面的原因,这项调查结果让人兴奋。” 论文的资深作者reid博士说。“首先,它表明了在资源缺乏地区,这种易于获取的简单发酵食品能够提供除了营养和免疫之外的好处。其次,这项研究与世界上许多存在这些毒物的地方都有关,包括加拿大。最后,它指出了需要对这些毒物——特别是存在于儿童和孕妇体内——进行更多的关注。”
“看着这些儿童,你绝不会想到他们就生活在这些高浓度毒物的环境里。” 研究的作者bisanz说,“我不愿意去想这对他们成长的影响。儿童和孕妇都喜欢酸奶,假如我们仅仅增加更多的酸奶厨房,对生活质量的影响也将是巨大的。”
“因为多方面的原因,这项调查结果让人兴奋。” 论文的资深作者reid博士说。“首先,它表明了在资源缺乏地区,这种易于获取的简单发酵食品能够提供除了营养和免疫之外的好处。其次,这项研究与世界上许多存在这些毒物的地方都有关,包括加拿大。最后,它指出了需要对这些毒物——特别是存在于儿童和孕妇体内——进行更多的关注。”
“看着这些儿童,你绝不会想到他们就生活在这些高浓度毒物的环境里。” 研究作者bisanz说,“我不愿意去想这对他们成长的影响。儿童和孕妇都喜欢酸奶,假如我们仅仅增加更多的酸奶厨房,对生活质量的影响也将是巨大的。”
肠道微生物组对机体健康非常关键,但一项对小鼠进行的研究却发现,在涉及胰岛素敏感性和肥胖症上,肠道微生物组或许并不像科学家们认为的那样。
近日,一项刊登在国际杂志nature medicine上的研究论文中,来自瑞士日内瓦大学的科学家通过研究表示,没有肠道菌群的动物或许会表现出更好的葡萄糖耐受性和胰岛素敏感性,而且还会表现出低脂肪低体重指数的情况。
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