番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
酱体均匀细腻、黏稠适度
色泽红润，味道鲜美
商品介绍
【名 称】天山红番茄酱 【净含量】850g 【配 料】新鲜番茄 【保质期】2年 天山红番茄酱，是中、西餐调味上色的好帮手，是汤饭、拌面等调味佳品。
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