全国碘缺乏病日
时间：每年的5月15日
5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”， 也被称作“全国碘缺乏病防治日”。 是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。
2019年5月15日是我国第26个“防治碘缺乏病日”。今年宣传活动的主题是：“科学补碘益智，健康扶贫利民”。
碘是影响智力发育的重要微量元素，人体缺碘会造成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病，乃至残疾。
碘缺乏病是一种世界性地方病，我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，原病区人口达4.25亿，约占世界病区人口的40%，亚洲病区人口的60%。
目前，我国仍有700万地方性甲状腺重病人和19万克汀病人，14岁以下的智力残疾儿童有539万人。我国现有智力残疾人1017万，其中80%以上是因缺碘造成，如不采取防治措施，每年还将有数量相当可观的智残儿出生。
碘缺乏病虽然危害严重，但是可能通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。每天食用适量的碘盐外，还可多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。尤其是孕期和哺乳期妇女要注意补碘，喂养孩子时要科学合理地补碘，但孩子不宜过多食用碘盐，口味过咸会有损肾脏。
如何科学食用碘盐
盐，是我们日常生活中必不可缺的调味品，也是我们人体内不可缺少的重要物质成分。我们每天都在跟盐“打交道”，但是，你真的会选盐、吃盐吗如何选盐该吃什么盐吃多少盐
碘是人体不可缺少的微量元素之一，主要用于合成甲状腺激素。长期缺碘可引起机体一系列损害，首当其冲的是对神经系统与智力发育的影响，导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾。
碘缺乏的危害不容忽视，但如果碘摄入过量也不行，会导致甲低或者甲状腺炎。
每天需要摄入多少碘才够呢
不同年龄的人群，所需摄入碘的量不同：
0-1岁的婴儿，每天需要摄入50微克碘;4-11岁的儿童，每天需要摄入90微克碘;11-14岁的儿童，每天需要摄入120微克碘;14-18岁的青少年，每天需要摄入160微克碘;18岁以上的***，每天需要摄入150微克碘。★孕妇和乳母每天摄入碘要达到200微克。
重点补碘的三类人群
1.育龄妇女和孕妇
2.婴幼儿
婴幼儿缺碘可致“呆小症”、反应迟钝、智商低下等。母乳喂养是婴幼儿补碘的良好途径。
3.青少年
青少年时期的孩子各个器官生长发育快，基础代谢强，甲状腺工作量大，需要适当地补碘。
家庭选购使用碘盐应注意什么
因为碘在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质时很容易挥发掉，所以应该注意以下几点：
1、务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或无(低)碘盐。
2、不要存放时间太长，随吃随买。
3、装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。
4、炒菜、做汤在快熟出锅时放盐效果好。
5、不要用油炒碘盐。
6、腌制咸菜一定要用碘盐腌制，不要淘洗碘盐。这样可保证咸菜内也含碘。
为了避免碘的丢失，炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐，碘盐储存容器放于避光处，并加盖。
为什么碘盐摄入过多或者过少都会得甲状腺病
要不要食用碘盐，一直是个让人非常纠结的事情，特别是那些患有甲状腺疾病的人群。总的来说，缺碘地区和富碘地区的甲状腺癌发病率都比碘正常地区高。缺碘地区患有甲状腺肿大和甲状腺结节的人较多;富碘地区患有甲状腺炎的人较多。
如何保证合理的碘盐摄入怎样把握这个分寸呢那就要看你吃不吃海产品了。大多数海产品都富含碘元素，如果你经常吃海鲜，就不需要额外使用碘盐了;如果你不经常吃海鲜，那就需要补充碘盐。
上述这个说法只是一般性原则，对于大多数普通人来说都是适合的。但对于一些特殊人群，如已经患有甲状腺疾病的人，就需要听医生的了。
值得提醒大家的是，罹患甲状腺疾病与缺碘或者高碘都有直接的关系，但也不全是碘元素惹的祸。有些甲状腺疾病的高发人群，与家族遗传和基因易感性有一定的关系。如果家里面直系亲属患有甲状腺疾病，我们自己就要高度警惕了。
还有一种物质容易导致甲状腺疾病，即硫脲类物质。像卷心菜、黄豆、白菜、萝卜族、坚果、木薯、小米等食品都含有硫脲类物质，对于甲状腺疾病的高发人群，要避免过多食用。某些药物也富含碘或者硫脲类物质，患有甲状腺疾病的朋友要咨询医生、谨慎服用。
《非常历史》
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