医药级枸橼酸三乙酯 执行药典标准 有批件
文名
柠檬酸三乙酯
外文名
triethyl citrate
别    名
2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸三乙酯
cas no
77-93-0
分子式
c12h20o7
分子量
276.32
本品为无毒增塑剂，广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，无毒pvc造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。称取试样1.5g，放入500ml标准口烧瓶中，加异丙醇25ml和水25ml。吸取0.5mol/l氢氧化钠50m。l，移入混合液内，加若干沸石片，接上水冷却冷凝器。回流1.5h后冷却，用约20ml水冲洗冷凝器，加溴百里酚蓝试液(t5-56)5滴，用0.5mol/l硫酸滴定过量的碱。同时进行空白试验。每ml 0.5mol/l氢氧化钠相当于柠檬酸三乙酯(c17 h20o7)46.05mg。广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，无毒pvc造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。医药级枸橼酸三乙酯 执行药典标准 有批件​

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