豆浆中含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素b1.b2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄同、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
豆浆一般有2种口味，咸豆浆里会放一些腌制的黄豆、芹菜，滴一点香油，喝起来味道咸香，而甜豆浆里面会放一些白糖，喝起来的味道更偏向豆浆本身的味道。
选择哪种口味可是根据个人的喜好。
“九园包子”是重庆耳熟能详的名小吃，始创于1931年，专注做重庆小吃+中式小吃重庆改良的中点，致力打造更适合华人的中点快餐品牌。
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