上海福杰餐饮管理有限公司成立于2010年，位于上海宝山区。中华美食源远流长，博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化。上海福杰主要从事食品研发，技术培训，品牌加盟及食品原辅料批发业务，旗下注册商标有福记鸭品，小章生煎，直营加盟店现有100多家，培训人次达一千多次，公司秉承“诚信，创新，服务”为经营理念，公司倡导生态饮食打造特色餐饮文化，欢迎有志之士加入共同发展。上海福杰餐饮培训采用“一对一”教学模式进行系统全面的培训，确保每一位学员都能独自亲手实践操作；直到能够不用师傅的陪同下把每一个技术要点技术配方、技巧学会为止，才能结业。福杰餐饮培训后期，如果有学员在开业过程中出现技术方面的问题，都可‘免费’向福杰餐饮技术培训中心咨询。，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。上海福杰餐饮，提供鸭血粉丝汤培训，果碳烤鸭培训、手撕鸭培训、生煎包培训、烤鸭培训等一系列经典名小吃。并提供开店指导凡是在福杰学技术，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
来福杰学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归
上海福杰餐饮培训采用“一对一”教学模式进行系统全面的培训，报销来回路费免食宿，确保每一位学员都能独自亲手实践操作，一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人。
鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
营养价值：
1. 鸭肉、鸭血、鸭内金全都可滋补用。 2.鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、体虚、营养不良性水肿。
3. 公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入汤以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
4. 鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，心脏有较好的疗效；
5. 鸭肉与竹笋共炖食，民间认为鸭是“补虚劳的良方”。
地点：上海市宝山区罗店镇祁北东路228号。
联系人：章经理
电话：15800985164

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