目次：
生猪日评：猪价下跌区域减少 缺猪逐渐显现
肉禽日评：毛鸡震荡回落 鸡苗涨势放缓
鸡蛋日评：蛋价跌势放大 期货继续下行
豆粕日评：美豆走势反复 国内豆粕走势偏强
玉米日评：临储首拍火爆 粮价短期坚挺
生猪日评：猪价下跌区域减少 缺猪逐渐显现
2019年5月23日，全国主产区生猪出栏均价14.90元/kg，与昨日持平。生猪价格最高地区浙江，均价16.5元/kg，最低地区为云南，均价12.7元/kg。
今日，全国主要地区生猪价格走势稳定，局部小幅震荡，东北猪价上涨区域有所收窄，但南方猪价下跌区域也明显减少。邻近5月底，供需双方博弈继续，一方面猪源短缺情况开始有所显现，近几日东北猪价上涨势头已显现，猪场挺价动力渐强，另一方面，天气渐热，对需求有一定抑制，同时，也不利于大体重生猪压栏，屠宰企业压价动力也较强。但整体来看，在近两个月的盘整后，冻肉库存明显下降，后期猪源短缺问题将逐渐明显，猪价上涨或一触即发。
肉禽日评：毛鸡震荡回落 鸡苗涨势放缓
2019年5月23日，主产区毛鸡均价5.26元/斤，较昨日跌0.10元/斤，价格最高地区辽宁5.54元/斤，价格最低地区江苏地区5.16元/斤。今日主产区毛鸡价格全面下行，区域间价差明显。多地气温快速升高，对需求有一定抑制，同时，近期毛鸡出栏量有一定回升，屠宰企业经营压力仍较大，抑制毛鸡价格走势。短期鸡价走势有所转弱，关注近期猪价走势变动。
5月23日，今日产区鸡苗均价在9.80元/羽左右，较昨日涨0.02元/羽，其中高价区域山东均价10.08元/羽，低价区河南9.68元/羽。今日，主产区鸡苗价格继续上涨，高价区趋稳，低价区上涨为主。种鸡场挺价仍较为坚决，支撑鸡苗价格高位，但近几日毛鸡行情有转弱迹象，对苗价涨势有所压制，短期苗价再涨空间不大，或再度调整。
鸡蛋日评：蛋价跌势放大 期货继续下行
2019年5月23日，全国主产区鸡蛋价格继续回落，均价4.04元/斤，较昨日跌0.10元/斤，其中，价格最高地区辽宁均价4.10元/斤，价格最低地区山东均价3.98元/斤。今日主产区蛋价继续全面回落，局部跌势有所放大，部分产区价格跌破4元/斤，区域价差略有扩大。高温、高湿天气逐渐影响鸡蛋储运，贸易商采购谨慎，预计短期蛋价继续下行为主，但继续下跌空间不大，端午将至，对蛋价仍有一定支撑。
期货方面：鸡蛋主力合约（jd1909），今开4319元/500千克，昨结4311元/500千克，最高4335元/500千克，最低4297元/500千克，最新4311元/500千克，与昨日收盘持平，收盘成交约11.92万手，持仓20.00万手。鸡蛋近月合约（jd1906），今开3650元/500千克，昨结3685元/500千克，最高3661元/500千克，最低3587元/500千克，最新3590元/500千克，收跌2.58%，收盘成交约0.19万手，持仓0.48万手。
豆粕日评：美豆走势反复 国内豆粕走势偏强
2019年5月23日，国内连盘豆粕小幅震荡回落。主力合约1909合约开盘2779元/吨，昨结2782元/吨，最高价2803元/吨，最低价2762元/吨，收盘价2771元/吨，收跌0.40%。周三cbot大豆期货市场从跌势中反弹，主要受技术性买盘支撑。
今日国内油厂豆粕价格基本稳定，部分地区油厂报价：长春m1909+210元/吨；大连m1909+140元/吨；天津m1909+120元/吨；秦皇岛2850元/吨；防城2810元/吨；连云港2810元/吨；泰州2810元/吨；东莞2800元/吨。
美豆近期走势反复，市场心态存在较大分歧，但整体利多消息不足。国内豆粕价格在连续上涨后逐渐趋稳，今日豆粕现货价格继续稳定为主，市场观望为主，成交一般，但油厂豆粕库存压力不大，短期走势仍保持坚挺。
玉米日评：临储首拍火爆 粮价短期坚挺
2019年5月23日，大连商品交易所（dce）玉米主力合约1909，今开1987元/吨，昨结1991元/吨。截止到15:00，最高1996元/吨，最低1981元/吨，最新1982元/吨，收跌0.45%。
今日国内大部分地区玉米价格走势平稳。哈尔滨玉米收购价1680-1740元/吨，涨40元/吨；吉林四平玉米收购价1720-1780元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1930-1950元/吨；山东潍坊玉米收购价1870-1920元/吨；广东蛇口玉米成交价在2010-2030元/吨；湖南长沙玉米到站价2080-2100元/吨。
今日临储玉米拍卖计划销售399.2万吨，实际成交236.9万吨，成交率90.66%，成交均价1639元/吨。其中，吉林玉米全部成交，黑龙江玉米成交率90.63%。
东北主产区粮价走势坚挺，临储首拍火爆成交，吉林全部成交，黑龙江成交率也很好，溢价成交现象较多，对市场心理提振明显。华北主产区粮价基本稳定，基层粮源不足，临储拍卖政策利多提振市场，对价格形成支撑。港口粮价涨后趋稳，北港集港量偏少，南港进口玉米库存高位。南方主销区粮价稳定，市场观望心态较明显，成交清淡。整体来看，临储拍卖正式启动，开局较为火爆，对市场有一定提振，贸易商惜售心理较强，预计短期粮价仍有一定上行空间。
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