油酸甲酯
一种油脂的平均分子量可通过它的皂化值（1g油脂皂化时所需koh的毫克数）反映。皂化值越小，油脂的平均分子量越大。油脂的不饱和程度常用碘值（100g油脂跟碘发生加成反应时所需i2的克数）来表示。碘值越大，油脂的不饱和程度越大。油脂中游离脂肪酸的含量常用酸值（中和1g油脂所需koh的毫克数）表示。
河北隆海生物能源股份有限公司，主营产品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕榈酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝点生物柴油），植物黑角（生物沥青）。
油酸甲酯
随着人们物质生活水平的不断提高，近年来我国食用植物油消费量持续增加，为此当下稳定食用油供给，优质油酸甲酯，确保供需平衡显得尤为重要。对1995—2015年主要植物油料产量、播种面积、种植结构、单产水平、植物油料与植物油进口量及各种油料所占比例等进行了总结分析，并对我国植物油料及食用油的发展趋势及对策进行了阐述，以期为植物油料及植物油的进一步开发利用提供借鉴。
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随着物质生活水平的不断提升，油酸甲酯供应商，人们对食用植物油的需求量不断增长。为满足国内油脂市场需求，我国政府相继出台一系列相关政策来促进和确保植物油料稳步持续增长。
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