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看了俄罗斯香肠的做法,才知道什么叫货真价实:果然是战斗民族!

2019/6/1 9:29:03发布74次查看
现在生活环境好了,人们开始关心自己每天吃什么了,怎么吃,卫生安全怎么样等等,不像以前那样担心今天是否能吃上饭了,现在考虑的是能不能吃好,吃出健康,所以现在每天小编干的就是为你们推荐安全可靠的美食,和一些好玩好看的美食。今天小编带给大家的则是一款香肠,但是却不是我们中国的香肠香肠,其实我们大家都特别的熟悉,吃的时候会发现里面大多都是淀粉,而肉类特别的少。但是并不是所有的香肠都是这个样子的,比如说俄罗斯的香肠,用料特别的实在,我们一起来看一下!
首先所要做的就是在杀猪肉,他们的猪一般都是自己饲养的。一头白白胖胖的小猪,都是吃了睡、睡了吃,等它长到一定的重量一定的程度就要宰杀,可以看到的是,他们所用的猪肉都特别的新鲜,每一个步骤都特别的透明化。
接着要做的就是将猪肉里面的骨头给剔掉,将肉分类,然后放在绞肉机里面打碎。一些是纯瘦肉还有一些是纯肥肉,另外一些是肥瘦相间的,将其打碎好之后,一筐筐的盛在筐子里面备用。
这些全都是做好的猪肉馅了,从色泽就可以看得出来,他们将其按照肥瘦程度全部都分类放好,然后将猪大肠清洗干净,将这些猪肉馅料全部都放入调料调配好,接着要做的就是灌香肠了。
这些都是来自做香肠的,工人们可以看到这些女生都特别的开心,一边制作,一边兴高采烈的聊天,他们的香肠跟我们经常吃的香肠一点都不同,不加任何的面粉和淀粉,全都是用猪肉做成的,真的是货真价实,网友:果然是战斗民族!
所有的香肠做好之后就要开始最后的一个工序了,放在这样子的烤盘里面烤制,或者是熏制,这些香肠在制作的时候注意到了肥瘦搭配,可以看到的是这些做好的香肠里面,红色的部分都是瘦肉,白色的部分则是肥肉,肥瘦相间的香肠,吃起来味道更加的香。
俄罗斯人我们还是特别熟悉的,俄罗斯的年轻姑娘和小伙长得特别的漂亮帅气,但是等他们人到中年几乎都发福了,变成一个巨大的胖子,这跟他们的饮食习惯有着巨大的关系,首先她们喜欢吃甜食,都是一些高糖分的东西,另外他们喜欢吃肉,比如说这些纯肉的香肠,几乎顿顿都离不开,怪不得他们会变胖了,果然是战斗民族呀!
而且俄罗斯人在吃香肠的时候,习惯将其放在油锅里面煎至一下,大家可以看一下建完之后的香肠变起来特别的油亮,都是一些高脂肪的东西,拿着刀叉将其切片直接吃,我们会觉得特别的累,但是他们却超级喜欢!果然只有之后战斗民族,才能驾驭这样子的香肠!
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