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300L啤酒设备怎么进行酵母取样

2019/5/30 14:04:32发布71次查看
 300l啤酒设备如何进行酵母取样。酵母是酿制啤酒的关键材料,对于啤酒的风味影响最为巨大,今天济南中酿机械设备有限公司的小编就为您具体介绍一下300l啤酒设备如何对啤酒酵母进行取样吧,让您更加了解啤酒酵母质量的优劣。
扩培液、发酵液及待滤酒等的取样。器具取样瓶、便携式喷灯、酒精喷雾器或酒精棉、打火机;
1、将取样阀用75%的酒精棉擦拭或酒精喷雾器喷洒酒精,用便携式喷灯或点燃酒精棉灼烧取样口(灼烧适度,避免损伤内部胶垫),进行清洁和灭菌;
2、然后打开取样阀,放出约1000ml液体,关闭取样阀;
3、再次用酒精棉擦拭后,先打开取样阀,调整合适的流速,防止液体在取样时迸溅,用取样瓶接取样品约300ml,封闭取样瓶口;
4、关闭取样阀,用酒精喷雾器喷洒酒精或用酒精棉擦拭,对其进行清洁和灭菌。
重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南,生产园区位于山东省德州市三唐工业园,公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务,您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个国家和地区。

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