新型青核桃脱皮清洗机采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷去掉，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。青核桃脱皮清洗机隔栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据地区核桃的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。 核桃去皮机主要是由设备机架部分；喂料部分；上下防护罩板；传动罩安全装置；单相电动机；三角皮带传动；变速箱等动力部分；旋切滚筒；调节格栅；钢丝毛刷等部分共同成。
