如何管理酒吧酒吧设计如何经营酒吧
关于酒吧的几种特色经营方式
1、多功能酒吧： 多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供 用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的、练歌（卡拉ok）、健身、上网等不同需要 求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、 酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。对调酒师和员工有较高的要求。
2、主题酒吧： 此类酒吧是目前比较流行的，如氧吧、网吧、清吧、红酒吧等均称为主题酒 吧。这类酒吧的特点以突出主题，并且装修风格独特；来此消费的客人大部分也 是来享受酒吧提供的特色服务。
要经营一家成功的量贩式ktv，就必须要注意以下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：
点歌系统：目前z流行的是vod点歌系统，选择时要注意：
（1） 系统要稳定：要有容错设计，确保营运当中不死机。
（2） 新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。
（3） 画质要清晰：dvd版本越多越好，模糊不清的尽快更换。
（4） 音量要一致：这shou歌与下shou歌音量不能差距太大，会吓到客人，同时进歌不能有音爆。
（5） 原版要求：演唱者原影原声z理想。
领秀始终将“规范化管理”作为企业生存发展的必要依托,为每一位领秀人营造一个高效、有序、公正、公平的工作环境。而严格的执行将z终保障公司每位员工的切身利益，同时也确保公司在激烈的竞争中始终立于不败之地，并得以持续地发展壮大！子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。领秀的事业，一如奔腾的江河------汇百川，纳溪流，腾巨浪。而领秀的员工恰如江河中的每一颗水分子，在时光的长河中一往无前，永不停息。
要经营一家成功的量贩式ktv，就必须要注意以下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：
管理效率：ktv是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。
（1） 以人性为出发点的服务：让客人有宾至如归的感觉，客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。
（2） 后台支持前台：所有制度以营运为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。
（3） 提高效率：采用店长制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
（4） 建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式ktv正确观念yi定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，z好有专业人士辅导步入正轨。
（5） 凝聚员工向心力：员工在第1线，z了解顾客需要，z能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。