托普云农氮磷钙测定仪可以说是继凯氏定氮仪的基础上，吸收了国外先进技术，改进设计研制而成的专业测定设备。它具备了凯氏定氮仪所有的性能及特点，并能使消化装置的温度在150-450范围内任意调节，因为将催化剂硫酸铜和硫酸钾换成双氧水，样品中粗蛋白、磷、钙实现了一次性消化，其测定结果与国家标准相符，随着测定速度快工作效率的提高，该仪器也受到了饲料、粮食质检等行业的热烈“追捧”。
食品、饲料等非金属元素含量的测定一直是国家检验合格标准的重要凭据，例如氮、磷、钙等元素，因此大批量抽检的劳动强度是使用者值得关注的指标，以此需要较好的性价比的氮磷钙测定仪和消化炉，一次性的样品消化能够给使用者提供工作效率，现有市面上的消化炉有4孔和8孔的，对于批量小的生产厂家需要用较小的4孔消化炉就可以满足基本的要求，而对于有些大的生产厂家则需要8孔甚至更多的消化孔才能满足要求。我相信随着技术的成熟一定会有更多的消化孔的消化炉出现。
托普云农氮磷钙测定仪和凯式定氮仪一样，现有的蒸馏装置是手动的，单随着科技发展一定会出现半自动和全自动的，以便适应未来样品检测的发展。本仪器适用于粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、及其他农副产品。
托普云农氮磷钙测定仪是根据kdn-04型蛋白质测定仪基本上改进的，它吸收了国外先进技术，具有kdn-04型所有性能特点，并能使消化装置的温度在150℃－450℃范围内任意调节，因为将催化剂硫酸铜和硫酸钾换成双氧水，样品中粗蛋白、磷、钙实现了一次性消化，其测定结果与国家标准相符，而且测定速度有了很大提升，受到了饲料、粮食质检等行业的追捧。
蛋白质含量的测定是评价食品质量的重要指标。由于食品中含氮化合物以蛋白质占优势，所以测定食品中蛋白质含量时往往是先测定总氮量，然后乘以蛋白质换算系数即得到蛋白质含量。目前，应用最广泛、最精准的方式还是采用氮磷钙测定仪。实验中，在完成样品和空白蒸馏后，对样品进行滴定。首先，要用酸式微量滴定管以0.0100mol/l的标准盐suang溶液进行滴定。待滴至瓶内溶液呈暗灰色时，用蒸馏水将锥形瓶内壁四周淋洗一次。若振摇后复现绿色，应再小心滴入标准盐suang溶液半滴，振摇观察瓶内溶液颜色变化，暗灰色在一二分钟内不变，当视为到达滴定终点。若呈粉红色，表明已超越滴定终点，可在已滴定耗用的标准盐suang溶液用量中减去0.02ml，每组样品的定氮终点颜色必须完全一致。空白对照液接受瓶内的溶液颜色不变或略有变化尚未出现绿色，可以不滴定。记录每次滴定耗用标准盐suang溶液毫升数，供最终计算用。
除此之外，我们在应用氮磷钙测定仪的过程中，还需要注意所有试剂均用不含氨的蒸馏水配制，蒸汽发生瓶中水呈酸性，以防在碱性时水中游离氨被蒸出而导致结果偏高。这不仅关系到试验的效果，还关系到工作人员的人身安全，因此，仪器一定要按照使用说明规范操作才行。

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