黄花菜是花，更是菜。黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。黄花菜具有清热、去湿、消炎等功效，既是吃货们的最爱，更是医生喜用的药膳妙材。
黄花菜生产属劳动密集型，使用劳动力时间集中，手工作业不仅生产成本高，且劳动强度大。多年来，黄花菜生产基本上依赖人工作业，且用工成本巨大，熏蒸、烘干及储藏设备简陋，采用“人工采摘、土法蒸制、自然晾晒”的传统工艺，机械化程度几乎为零。这一现状直接影响了黄花菜种植面积和效益的提高。然后很多黄花菜生产基地都引进了我们金凯的黄花菜烘干机。
我们的金凯黄花菜烘干机，采用先进的技术，能够控制烘烤间内的温度和湿度。能够直接烘干鲜花。让每个鲜花在表面受热时，控制排湿，在一定的温度湿度条件下，里外同时受热，做到里外一起排湿同时干燥，最终烘烤出合格干品。
我们烘干的黄花菜，颜色鲜亮，营养成分保持的好，能耗低，加工时间短，加工量大。能够一次处理鲜花几百公斤至几十吨。
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