在沭阳县，存储几十草编织品制成动物工艺品，它们大小不同，姿态各异，但都惟妙惟肖，栩栩如生，活灵活现。其精湛的手工制作，都让人感到敬佩。村民们说，这是主要生产水稻为主，与村民合作生产的稻草艺术作品。每逢重大节日，全乡将在乡政府门前载歌载舞，较精致的“舞龙”表演现场。在过去，稻草龙更多的是一种精神上的安慰。稻草工艺品是一种提升景区品质的。
手工稻草人制作、稻草人工艺品的制作之前要审查设计图在接到稻草人制作的订单后，可以根据客户来图进行稻草人制作。也可以客户指定稻草工艺品的造型，我们来进行设计制作，我们会仔细研究稻草工艺品的细节，对稻草人工艺品每个部位认真的进行研究。确定稻草人的结构后，下一步就是焊接稻草人工艺品的钢架：用铁棍打造稳固造型。这事稻草人成型的重要步骤。
稻草人工艺品制作流程分为以下几步：
1、研究设计图，根据设计图做出初步的实施计划。
2、根据设计图的样式，打造稻草人工艺品的框架。
3、选择优质的稻草，编织草绳。
4、草绳完成后，将草绳缠在工艺品的框架上，草绳在缠绕时要适中，不可太松或太紧。
5、完成后根据稻草人的形象，喷刷颜色。
6、在根据客户的要求，安装到合适的位置。

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