长沙湘味轩餐饮培训有限公司:
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萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道,厨博士研发的萝卜牛杂配方制作的萝卜牛杂能满足不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
培训内容:
萝卜牛杂:美味萝卜牛杂,牛杂火锅,萝卜牛杂汤,萝卜牛肉火锅
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培训期间:包教包会,包吃,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。
培训内容:
1.萝卜牛杂经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3萝卜牛杂各种制作技术。
4.萝卜牛杂的特殊加工过程。
5.学员练习各种萝卜牛杂的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
学习时间: 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
湘味轩餐饮是一家集特色小吃技术、食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。美食项目包括早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、冷饮系列等技术培训。“湘味轩”以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。