马上要到母亲节了，一遇到逢年过节，各大商场、店铺等都在做促销活动，促销活动做的好，店内的生意可以大幅提升，快速增长，促销做的不好，就只能看着别人繁花似锦了!促销活动的重要性，对于餐厅来说，也是如此!餐厅活动促销方法有哪些?这七个餐厅活动促销方法，给你提供帮助!
七个餐厅活动促销方法：
一、环境促销方法：具有间接提升营业额的作用。
1、提供杰出的品质服务、清洁水平，达到跳高顾客满意。
2、让员工打扫外围，树立热心于公共事业的好形象。
3、使着装员工出现在餐厅周围，创造一个有人气的氛围。
二、柜台促销方法：是提高营业额的直接方法
1、鼓励顾客点份量大的产品。
2、鼓励顾客点更多产品，如再加一个甜点。
3、增加回头客，带进新顾客。
4、增加一次消费整体点购量，如：公司，家庭，外带等。
三、广告促销方法
1、招牌：餐厅在装修时有鲜明、耀眼的门面招牌，以吸引过往行人。
2、广告灯柱：在餐厅不远处的一块空地上竖起一根本餐厅的广告灯柱，使那些不能看见门面招牌的行人能被吸引。
3、广告灯箱：在主要干道上伸出一组广告灯箱，说明去餐厅的方向及可达时间。
4、橱窗：走廊边墙壁上设置厨窗，摆放促销样品及诱人的餐厅菜谱图案。
5、媒体：需要选择好媒体，搞好媒体关系，避免做负面报道。一般而言，连锁店数量越多，越需要做电视广告。
四、电话订餐促销方法
五、餐厅代表的促销方法：和柜台促销一样，餐厅代表促销也是一种人员促销的办法。例如餐厅中有一些专职促销代表，专门从事促销活动，如组织小朋友做游戏，去社区搞活动等。
六、生日会促销方法
七、店内参观促销方法：组织学生参观活动的可去之处。
以上就是七个餐厅活动促销方法，商家完全可以利用好每一个节假日来为自己的店铺做一波宣传，毕竟现在已经不是以前那个“酒香不怕巷子深”的年代了!当下市场旺盛，每个品牌都在做花式宣传，消费者已经有一种“乱花渐欲迷人眼”的感觉，如果你不做宣传促销，怕顾客都要被别人抢走了!除非你的产品是真的非常的出众，已经拥有一波铁粉，或可在不宣传的情况下生存下来!