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今年肉类价格是人们讨论的焦点。不仅猪肉牛肉价格在上涨，羊肉价格涨势也是不容小视。
一、羊肉价格进入上涨周期
2019年春节以来，羊肉销售异常火爆，尤其在猪瘟疫情的影响下，很多人转向牛羊肉类消费。春节羊肉价格涨势高，还有人直呼“吃不起”。
其实，自2018以来，羊肉价格就处于持续上涨的趋势。2015-2017年羊价比较低，羊市光景不好，许多养羊户放弃养羊，加上禁养区及环保等因素，肉羊存栏量大大减少。
市场后续可出栏的肉羊不足，价格上涨是必然。市场上肉羊的供应量在短时间内难以与需求量达到平衡，未来一段时间市场还是较好。
二、养羊效益决定因素
羊肉售价高，按理来说，肉羊出栏的售价应该也高，但是有些养殖户却表明自己的效益不理想。
除养殖基本的建舍、防疫、水电等基本费用之外，能拉开养殖效益差距的，就在选种和饲料投喂这主要的两块。
三、选种
目前普通育肥羔羊的售价在650~800元/只，但是有些养殖户会选择一些稀有品种，价格会比普通羔羊价格高出100~200/只，这样一来养殖成本就上去了。
如果特种品种的养殖技术不成熟，饲养不到位等因素会导致羊的品质不佳，生长速度提不上去，养殖周期长，无法适应市场需求，效益自然就上不去。
四、饲料投喂
一只羔羊经过4个月的育肥，体重达到30kg以上时出栏，期间差不多需要消耗60斤精料和110斤青贮料，还需要配合干草饲喂。
纯靠购买饲料，养殖成本也会增高。像玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧等，可以上当地种植户家收购，确保没有霉变，自己混合磨碎也能投喂。
如何提高养殖效益？
一、防疫不可忽视
消毒对于养羊场来说是非常关键，定期消毒可以降低肉羊的疾病发生，为了防止细菌产生抗体，消毒水要定期更换。很多养殖户会忽视这一点，千万要注意降低病害。
二、优质选种
在同等情况下，眼睛明亮有神、眼睑红润、采食速度快、精神状态好、反应敏捷，当陌生人靠近后会迅速逃离的羊更健康，后期长势会更好。
三、育肥喂养
目前市面上有一些45~60天快速育肥的宣传，养殖户切勿轻信，羔羊生长都有周期，只有科学喂养才能达到健康生长状况。
不论采取何种育肥方式都要有15天左右的预饲过渡期。可分为三个阶段。
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