我想学正宗的炸鸡叉骨去哪里能学到
我想学正宗的炸鸡叉骨去哪里能学到
鸡叉骨,又再次赋予鸡肉灵性,打造了深受大众喜爱的大众化小吃,这里有真正值得品尝的美味,或许只有吃过后难以忘怀的感受才能让人记住永远记住这人间美食,红星鹏飞鸡叉骨真正拥有的独特手艺,不仅注重外观美感,增加进食欲望,而且在传统口味上进行创新,多种色调,多种口味上对这一次的创新,真正开创了人间美味,红星鹏飞鸡叉骨,一种不可忘却的人间美味,真正值得一试。
油炸鸡叉骨、炸鸡类培训课程:
1 炸鸡原料认识及配方腌制运用;
2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。
4 各种味型的做法。
5 各种调味粉、酱料的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 全程学员亲手操作,下料,配比。
8 反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
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┃咨询电-话:红星鹏飞刘老师: (微信同号)
┃培训地址 ┃湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口
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