草莓维生素c的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素c除了可以预防坏血bing外，对动脉·硬化、冠心bing、心·绞痛、脑溢血、高·血压、高血脂等疾bing，都有积极的预防作用。维生素c还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
草莓的热量
1颗（小）草莓(14.0克，可食部分14.0克) 4大卡
5颗（小）草莓(70.0克，可食部分68.0克) 20大卡
1颗（大）草莓(20.0克，可食部分19.0克) 6大卡
100克的草莓所含热量只有30大卡。非常适合减·肥的女性，而且草莓营养丰富。减·肥的女性多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素c含量最·高的草莓了。
草莓最·好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔·疮、肠ai的发生。另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，专家指出，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。
老杨草莓种植生态园
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