5月20日猪价趋稳,华中地区湖南猪价小幅下跌,西南地区,重庆、贵州猪价小幅下跌,其余地区猪价稳定。受非洲猪瘟疫情影响,华南地区猪价低迷,海南部分地区仍然是5元多的行情。5月猪价总体稳定,个别几天猪价震荡。从猪贩子方面来看,虽然生猪市场供给不足,但猪肉市场不缺肉,猪肉供需两不旺,屠宰企业依然拥有议价能力。养殖户调侃:2月说3月涨,3月说4月涨,4月说5月涨,5月即将结束,养殖户期盼的猪价上涨在哪呢。由此可见,现在养殖户有心理准备,与屠企继续博弈,但奈何猪肉市场持续冷淡。疫情之下,屠宰企业的监控措施越来越严格,政策对于猪价走势有一定影响。
养殖户在2019年面临着三大难题。首先是疫情持续蔓延,养殖户必须时刻做好防控准备,并且做好“持久战”的准备。从两广地带、海南地区来看,疫区猪价下跌惨重,养殖场一旦感染疫情,损失较大。其次是养殖成本增加,消毒、管理、防疫等等,在非洲猪瘟的阴影下,这些都是硬成本。再加上饲料成本、人工成本的增加,养殖户必须面临着成本增加的难题。最后,环保政策不容小觑。养殖场的粪便处理、污水处理等等,都是当务之急必须解决的问题,养殖户要重视环保,这也是很多养殖户必须面对的难题。
2019年,对于养猪人来说,任重而道远,养猪人也将度过不平凡的一年。养殖户面临着疫情、成本增加、环保三座大山。老李说道:2019年养猪,且行且珍惜。最后建议养殖户:合理安排出栏计划,钱挣到口袋里最安全,你说呢。
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