土豆的营养价值是很高的,而且它的产量也很高,不管是什么贫瘠的土地,都可以种出土豆来,曾经还是人们的救命粮食呢,所以到现在大家也非常喜欢吃土豆,那种炒土豆丝,早就已经吃腻了,后来在网上学习到了一种土豆的做法,他比差不多是好吃太多了,而且现在是最受欢迎的一种吃法。
清洗过的土豆,依然是把它切成丝,最好是切的均匀一些,如果自己的刀功不好,可以用擦板来代替,这样擦出来的土豆丝,出去就比较均匀了,最好是能切多细就给她切成多细,这样制作的时候也更加容易一些,而且他们很容易抱成团,如果太粗的话,适不适合做这种美食的。
切好的土豆把它们放到清水中浸泡一下,把里面多余的淀粉给浸泡出来,然后捞出来在里面加一些调味料,喜欢什么口味的就可以弄成什么口味的,最后在里面稍微加一点点的淀粉,然后把它们放到平底锅里面,煎到两面金黄的时候,基本上就已经熟了,这就是现在最受欢迎的土豆饼了。
做成的土豆饼,外面是焦焦的一层土豆,里面的土豆还比较嫩,吃起来特别的好吃,每天早上给孩子做这样的饼,比那些用面饼做成的好太多了,关键是孩子还特别喜欢吃,邻居家孩子尝过以后,每次做这个,他们家孩子都要馋哭了,你觉得这个做法怎么样呢?