食品的概念，你应该开一家餐馆前首先想的一件事。
食品平均的概念是什么？它的菜你要服务类。
你的餐厅有一个家庭氛围提供美味的食物，是当地的创新者，那里的年轻人可以去见你的朋友吗？
餐厅的经营技巧
无论如何，这是要做的一件事之前，甚至选择负责的钱你需要打开它。
为了帮助你做出更好的选择，下面的一些最流行的食品：
鸡你可以找到鸡的快餐（鲜煨酱汁鸡）餐厅奢华，精致服务的家禽动物。后者有各种各样的菜，都新鲜。
有很多种类的鸡只有在特定的季节出现。如果你决定这类型的餐厅，一定要购买，材料新鲜，满足你的期望的产品质量。
专业从事餐饮：这些企业通常更面向家庭烘焙提供肉类质量和舒适和熟悉的环境；然而，高档提供最的（和收取更高的价格）和
面向更多选择的观众和夫妇想庆祝一周年，或商务会议或餐肉类公司。
家庭风格的餐馆：顾名思义，是面向家庭。他们的收费价格合理，服务快捷，所以是一个快餐食品和餐厅的类别中。
菜单提供了各种菜肴，因此吸引更多的年轻人到老年人。
例如：如果你是一个早起的人，一个好的选择将是一个餐厅，提供早餐和午餐；但如果你喜欢熬夜–醒来在早上和下午–选择
一个类型的餐厅提供餐饮和娱乐场所甚至。
2。写一个商业计划书
这是开餐馆的最关键的因素。你必须组织所有文件之前购买你的初次一口或打开你的初次一个蛋。
当你在写你的商业计划，你应该在它：清晰描述的概念你的餐厅，你的市场，你的菜单及价格，详细的财务信息（办公室租金、机械
费用和家具、合同工等），有多少钱，你需要借。
你也应该把你的营销计划、策略来应对可能的变化和障碍，甚至退出计划以防万一。
这篇文章可能会发现有用的：如何一步一步设计你的商业模式。
三.你对哪些基金商业..
你要开一家餐馆的钱取决于餐厅，类型的处所，多少设备，你需要的，你的库存、广告、和资本必须积累到你的业务开始产生利润。
要花费数千美元，这是很容易的，但不是必需的。
你真的需要这最后一代冰箱刚刚上市，比一点好的旧冰箱贵得多，但更便宜的吗？
想想什么事情真的是必要的，哪些是完全成本你亲爱的如果你有一个非常紧张的预算。
4。选择一个好的地方
有你已经写下了你的商业计划，你有明确的预算，而银行给你贷款吗？然后下一步就是要选择一个好的地方和位置吸引了很多顾客。
你应该记住，如果你的餐厅将主要基于在家吃饭（在这种情况下，位置并不重要），或如果一个地方需要在潮人地区吸引客户。
根据你的预算，你决定你是否会购买本地或rentar；首先选择是有一定的风险，如果你买了房子，你的生意失败了，你将不得不继续
支付款项的同时，直到你再次出售。
如果你的餐厅会根据吃饭的处所，一些需要考虑的因素是：
如何定位有助于你的销售？
很容易达到你的业务吗？如果你要把它在一个繁忙的地区的人，做一个分析你的竞争对手从附近的餐馆。
什么限制条例是面积？一些地区有不寻常的限制条例，可能会影响您的业务，如限制小时卡车装卸货物。
交通密度有什么？分析卷人去通过你的餐厅在你的开放时间和百分比的人想进去。
有方便的停车场的面积？
合同的条件是什么？仔细检查你的当地合同之前购买或租：地方可以是优秀的，但不可接受的条件。
5。创建一个菜单
当你组织你的饮食计划，打开你的餐厅，记住最新设计潮流和内容的菜单：这些因素对服务类型你给。
根据最近的研究表明，素食，有机食品，融合菜和当地的啤酒越来越普及。
现在的消费者也多吃鸡肉和肉，几年前，但首先最需要的是自制餐：那些尝试一口让人想起我们的童年，当我母亲煮早晨在家。
也不要忘了孩子们：在你的菜单中提供了一些规模较小的你最喜欢的菜，包括流行的食物首选的儿童面条或汉堡。
虽然品种在菜单中增加了近几年来，菜单本身现在短。繁忙的客户不想读一个菜单前吃；食物是一种娱乐活动，和去餐馆放松。
所以保持你的描述短，简单的菜单。
6。雇用员工
找到熟练工人来打开你的餐厅和成本，这意味着在你的业务的重要因素。
首先雇用优秀的员工决定自己究竟会做什么，将每个人。你必须发布工作，明确了义务和责任的位置。
它还包括一个列表的特殊技能（如需要）或所需的证件，比如驾驶执照。
以下将建立工资。考察了工资的人是你们地区的其他方面你应该考虑录用：
花时间面试你的候选人，确保他们明白你对他们的期望。请参考和研究他们以前的工作。
寻找关于最低工资和什么政策生育你的城市或国家。
他们提供初始培训。一旦你雇佣了他们，提供了一个程序，你还是一个专业的人你知道如何执行基本任务。
7。创建并运行一个营销和促销计划
每个企业都需要一个营销计划，你的餐厅也不例外。
虽然你会利用各种渠道的广告，考虑到这一点：最近的研究说，“口碑”仍然是最好的促销方式。
五的消费者选择餐厅四他们没有因为之前你认识的人推荐。所以让你的经验在你当地的公共很精彩。
让每个新客户你听到你的餐厅，并把这个信息来更好地了解你的营销策略是工作。
8。登记你的业务
每个企业都需要注册，但要开一家餐馆，这是特别必要的文书工作。你必须授权执行开放。
同时，注意的情况下，一些精致的食品，你需要特别的许可证，根据法律，你的家乡和你的国家。
所以访问贵市委员会或相关机构，学习，请你允许，可以节省很多的麻烦在未来。