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火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的饼称为“烧饼”）， 将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。
〖课程名称〗驴肉火烧技术培训
〖费 用〗￥3800 [学习的项目多价格面谈]
〖开课形式〗(1)：早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排。
〖实践教学〗(2)：实践操作1对1教学，师傅带领自己动手操作。
操课：培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
=》项目特色：先品尝后学习->签订学习合约->包教包会
=》实践学习：一对一手把手教学->不限制时间->随到随学直到学会
=》项目优惠：学的项目多可面谈优惠。提供免费食宿。
-<>->报名tel?:13065016601(v信:pwxcy888) qq:3159827271
-（总部北京：北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼>》》分部济南：槐荫区阳光100国际新城）
《创业注意要点》
一、速度，连贯性，敏锐性，灵活性及创造力
二、任何时候做任何事，订好的计划，尽的努力，作最坏的准备
三、要听别人的意见，不管是好的还是坏的。
品味轩馅饼改变了传统馅饼的单调、乏味，经过专业的加工工艺，以及配合秘制研发的独特面皮料，使品味轩馅饼表层面皮层层分明、香酥爽口，里层面饼细嫩有筋，再加上口感独特的多种口味馅料，一吃令人牛连往返。完整的保留了食品原有的营养元素，快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚成为品味轩馅饼迅速火爆的关键!
做餐饮虽然投资低门槛低、经营业比较简单，但是在目前的行业竞争下要想获得成功还是需要做很多的，上面小编总结的一些想法希望对各位有用，祝愿大家的店铺都能生意火爆!餐饮创业初期会遇到各种各样的问题，在打开市场之前，每个餐饮人都会有食不知味、夜不能寐的时候。