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巴氏奶设备-鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机

2019/5/24 1:29:10发布52次查看
加工定制种类乳品生产线
订货号300货号12-45
品牌弘瑞和型号300
功率15kw适用范围咖啡店设备、 饮品店设备
外形尺寸定制mm营销新品
规格定制是否跨境货源
杀菌罐200L工作压力0.09
物料进出口40

巴氏奶设备河南一个鲜奶吧创业者,通过微信咨询关于酸奶生产线的问题,在沟通中得知他对于整体的制作工艺并不是很了解,对于机械使用都还存有一定的疑惑,所以得知对生产的工艺及配方我们都会进行帮助和支持后,鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机就更加坚定了创业的信心。
巴氏奶设备人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,即巴氏奶。饮用巴氏鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙由于巴氏鲜奶采用的是低温灭菌法,相对于常温奶来说它的口感比较浓郁,这也是人们选择饮用巴氏鲜奶的重要原因。
巴氏奶设备巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类:
低温长时间杀菌乳,牛乳经62-65度,30min保温杀菌,在这种温度下,鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机乳中的病原菌,尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。 
高温短时间杀菌乳,通常采用72-75度,15s杀菌,由于受热时间短,热变性 现象很少,风味有浓厚感,无蒸煮味。
超高温杀菌乳,一般采用120-150度,0.5-8s杀菌,由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高,但原料乳质量不良,则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等,由于杀菌时间短。鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。
灭菌乳,灭菌乳可以分为两类,一类为灭菌后无菌包装,另一类为把杀菌后的乳装入容器中,再用110-120的,10-20min加压灭菌。
巴氏奶设备杀菌罐(发酵-预热-预冷-混料-暂存)
型号 200l
电功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) 890*800*1650mm
罐体尺寸(mm) φ750*600*2
搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm)  40
巴氏奶设备售后服务
1设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。
2提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。
3.质保期内,对所供设备免费进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。
4.超出质保期的设备有偿提供配件支持。鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。

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