2019-5-17
小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是淡水经济虾类，因味道鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。
盼望着，盼望着，夏天的脚步近了，雪糕、烤串、小龙虾都欣欣然向我招起了手。
“车厘子自由”是属于冬天的，夏天的评判标准是“小龙虾自由”。
可以说，没有小龙虾的夏天是不完整的！麻辣、蒜蓉、十三香、油焖、爆炒、水煮……好吃到根本停不下来！
虽然我们平时看到的小龙虾都已经是，emmmm……各种味道的了。但是还没有“壮烈牺牲”时候的小龙虾也有着自己的“虾生”。
今天，小博就带你走进小龙虾的“前世今生”，一层一层揭开小龙虾的小秘密！
请叫我“蓝血贵族”
和人类不同，小龙虾的血是蓝色的哦！
这是因为龙虾的血液当中含有铜离子，当铜离子和氧结合后，就会形成血蓝蛋白，使血液呈现出蓝色。许多水生动物的血液都是淡蓝色的，比如章鱼、乌贼等。
而人类和大多数动物的血液是红色的，这是因为我们的血液中含有铁离子，当铁离子和氧结合形成血红蛋白，使血液呈红色。
太凶残！饿起来连自己都吃
小龙虾是真正的“冷血动物”，在缺少食物的时候，别说是同类，就算是朋友、闺蜜、老师……也都是吃你没商量，超凶！
更可怕的是，小龙虾对待自己也是“一视同仁”——它们会吃！自！己！
如果你看到一只活的小龙虾少了一只虾钳，在四周却找不到那只虾钳，不用怀疑，那只虾钳很可能是被它自己吃掉了……
除了我，谁还能倒立睡觉？
如果你手提着小龙虾，将它倒置几分钟，你会发现它很快就睡着了——小龙虾其实是倒立睡觉的。
这其实是小龙虾为了保证自己睡觉的时候也能悬浮在水中。它们睡觉的时候胡须向下，呼吸的时候尾部产生摆动，一上一下地摆动水流，让身体产生对水的相对浮力，这样就能让它们悬浮在水中了。
不用打落牙齿和血吞
牙齿就在胃里
一般动物的牙齿当然都是长在嘴里了，但在这方面，小龙虾也要做“不一样的烟火”——它们的牙齿是直接长在胃里的！
这种牙齿叫做“腹牙”，在胃里用来磨碎食物——当然，可能也包括它们的同类。
你是时差党？
是时候多吃点小龙虾了！
小龙虾不仅含有丰富的蛋白质，还含有虾青素。这是一种很强的抗氧化剂，有助于消除因时差反应而产生的时差症。
据说，就因为小龙虾有此妙用，美国将自己国家产出的70%以上的小龙虾都留给自己享用，剩下的一小部分才出口给其他国家。
从贫民到贵族
海鲜里的“盖茨比”
虽然如今小龙虾的价格是水涨船高，越来越有让人吃不起的趋势，但是你知道吗？在很久很久以前，小龙虾曾经被认为是穷人的食物！
在18世纪，小龙虾被当作饲料去喂猪和山羊，或者只有乞丐才会吃。励志的小龙虾用生命诠释了“今天你对我爱答不理，明天我让你高攀不起”。
以前是没钱买小龙虾，现在是没钱买小龙虾啊
最后，小博温馨提示，小龙虾虽然好吃，但是也不能暴食无度，不然很可能会引发消化不良、皮肤过敏、重金属中毒等症状。
小问答时间
你知道世界上最能吃小龙虾的是哪个国家吗？
a 美国
b 英国
c 中国
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