那么到底这种说法有没有科学依据？“喝酒脸红”的解读！大部分人，喝多了酒都会脸红，但有一部分人则是稍喝一点酒就会立刻上脸。这中间过程中形成的是一种血管扩张剂，所谓人体内的在转成乙酸之前，会让毛细血管扩张，让人显得面红耳赤。正常情况下两种酶运作正常，只要不摄入太多酒精，都会转化成乙酸，只有到喝的量太大，来不及代谢，才会在体内残留下来。
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