公司为了能迅速应对现代餐饮的运营要求，提高更好的服务，我方对原料配送、现场管理，产品开发，品牌管理等各方面都设立了相关岗位，各岗位人员为专属配置，可以更方便的与相对应的窗口进行沟通，以最快捷的方式解决员工的需求。
定期轮换厨师长是醒存餐饮经过长期的探索，所掌握的解决上述问题的主要办法。其次，我们会组织小区域的研发小组，由总厨组织，定期相互交流经验，使公司好的经验能够推广开来。再次，由总厨负责更新臆，审核各个项目的菜单，并对厨师长进行培训。最后，每两年醒存餐饮都要召开一次全国性的“创造发明会议”，从客户的不同年龄、不同地域、不同需求，到菜谱的特色、餐厅的设计等方面进行广泛探讨。
上海醒存餐饮管理有限公司一直秉承健康、绿色、环保的理念，为消费者提供放心，合理，可口的快餐。任时光变迁，四季轮回，我们始终信守企业经营的核心思想，坚持交四海之友，集八方同仁之智，对外树形象，对内加强素质，在合作伙伴的大力支持和全体员工的共同努力下，携手发展，追求共赢。如今更名后的我们更是从新的起点重新出发，轻装上阵，“雄关漫步真如铁，而今迈步重头越”！