就那家酸菜鱼米饭加盟的好项目
就那家酸菜鱼米饭全新打造新格局,不用等的就那家酸菜鱼米饭。
传统“大锅”变成为“单锅”,相比传统的酸菜鱼,更小,更精致,一两个人照样也可以吃上酸菜鱼,大份小份任你选择,相比传统它的吃法更年轻时尚~
酱酱酱酱~
精选食材,力把酸菜鱼做到极致!
01
无骨无刺的鱼
传统的酸菜鱼,一般以黑鱼、鲶鱼、草鱼等,而这个版本的酸菜鱼,选用越南进口的无骨无刺的龙利鱼,较其它鱼,龙利鱼的营养价值更高,肉质也更为鲜嫩。最适合麦麦这种赖癌晚期的吃货了,肉嫩还无骨!
02
酸菜古法手工酿造
同时,店家也是拼了!为了酸菜鱼的最佳口感和味道,精选了川渝的老缸陈酸菜,经过三年的腌制,使得各种食材和配料充分融合,成就了这道酸菜鱼由内而外的酸劲十足,回味悠长。
03
鱼汤可以喝
每一碗的鱼汤,是用龙利鱼和其他食材,经过2个小时的文火慢炖熬制出来,所有食材的精华全部渗进汤汁里,这样营养丰盛的汤汁,喝一大碗都不嫌多~厨师在制作的过程中,一刻都不敢放松。
猛火烹制数分钟,伴随着滋啦滋啦的声音倾入大盆,香味散发在空气里,光是闻着就口水直流。
就那家酸菜鱼与柔软香甜的米饭相结合,简直是欲罢不能~