特色小吃培训黄焖鸡做法先尝后学包教包会做法学习
黄焖鸡米饭是近来年特别流行的一种餐饭美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭培训机构黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜美的特色美食。
培训课程:
1、黄焖鸡米饭原料的选购
2、黄焖鸡米饭加工的工艺步骤
3、黄焖鸡米饭加工的基本标准
培训时间:学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同
培训方式:陕每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学
黄焖鸡米饭特色与优势:
1、主料突出,原料价格低廉,受季节或淡旺季影响较小,采购简单且不受制约,可以放心经营。
2、中档产品,低档价格,大众消费,上餐迅速,返台率高。
3、特色突出,操作简单,不需要大面积的厨房和经营场地,用人少,投资少,效益高,档口开店均可经营。
4、鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味烧入鸡肉内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁。清凉不黏腻,上色均匀,就餐的整个过程鸡块始终在煲内沸腾,香气袅袅,氛围突出。鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态,再也没有什么比黄焖鸡米饭更适合搭配米饭食用的了。
德味缘中餐特色类三汁焖锅、朝天锅、牛排、老妈蹄花、碳锅鸡、地锅鸡、大小火锅、羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅、串串火锅、鹅火锅、泡菜火锅、冷锅鱼、蒜瓣鱼火锅、美蛙鱼头、酱骨头、酱猪蹄、霸王别鸡、蟹肉煲、麻辣爆肚,干嘣鸡,海南米烂,驴肉火烧,叫花鸡、爆鱼、铁板鸭肠、铁板基围虾、冷串串、钵钵鸡、猫儿串、炸昆虫、炸串、炸鸡锁骨、盐酥鸡,烤乳猪,闷罐牛肉饭、五谷鱼粉
德味缘早点面条类:生煎包、虾仁生煎、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包、锅蒸馍、韩国烤馒头、肠粉、良记卷饼,阜阳卷膜、芙蓉蛋卷、驴肉火烧,锅盔、夏塘烧饼,黄山小烧饼.油酥烧饼,印度飞饼,鸭油烧饼,缙云烧饼,香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼,土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、酒粮饼、千层饼,红豆饼、麻球、汤圆、油条、大小馄饨、大娘水饺、三河米饺、酥类、蒸饺、粉团,拉面,特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍,河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面、沙茶面、意面、茄汁面、担担面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面