太仓小吃加盟店http://www.mlcxls.com
连锁系统是一个庞大的连锁王国,王国中人员众多,且各地方民俗风情又不尽相同,如果一切管理靠口述或人治管理,很难达到所要求的条件(连人、连心、连店、连制度)。因此,如何制造出一套让整个王国遵循且自行运作的制度,以法治代替人治,就成为决定连锁是否成功的关键。
太仓小吃加盟店
麻辣烫豆瓣使锅底浑汤,麻辣烫豆瓣的小麦面粉会导致麻辣烫锅底浑汤,在使用豆瓣进行麻辣烫调味时要注意。选用淀粉含量较少豆瓣制作麻辣烫调味,即可避免锅底浑汤。
太仓小吃加盟店
太仓小吃这是一位餐饮经理人的观点,什么是安全线产品呢?简单说,就是大众菜品,类似酸辣土豆丝这种。一家餐馆,网友推荐很多的,是鲅鱼水饺、香辣龙利鱼柳、干锅菜花。比如一家连名字都没有一个中文的西餐厅,网友推荐多的就是招牌披萨,芝士薯条、马铃薯沙拉和蕃茄汁意面。而望京一家韩国餐厅,网友推荐多的就是炸鸡、沙拉、年糕火锅。例子中的这三种餐厅,推荐多的菜品,其实就是安全线产品。因为陌生让人失掉信任,而熟悉更让人有安全感。
常熟市陈先森餐饮管理有限公司
0512 88958777