低温快速冷冻机是一种节能、高效，多用途的单体冻结设备；专利技术，解决了水产、肉类食品在冻结过程中冰结晶不均衡的科学难题，在水产肉类食品加工的科学技术上达到领先水平。如贻贝肉在一般冻结后，解冻时可溶性蛋白的流失，造成肉质松散，失去原有口味。采用本机冻结，解冻后仍保持质量呈新鲜状态。本机还可用在带头虾、去头虾、虾仁、蟹、生食鱼片等水产食品及肉类食品的单体冻结使用。本冷冻机并适用于渔船上快速冻结保鲜。本机属国际首创，占地面积小，操作使用方便，节能性能优越的新一代冻结设备。本机需和本公司开发研究的微冻液结合使用，微冻液经各主管单位检验符合美国fda标准和欧盟食品卫生标准，是目前全世界唯一可与被冻物质直接接触的微冻液。
低温快速微冻冷冻机,价格50万-380万不等,本机器应用范围:竹节虾(日本对虾,车虾),熟虾,龙虾,梭子蟹,大黄鱼,牛羊肉,猪肉,鸡肉,荔枝,杨梅,槟榔,青豆,芦笋,大蒜等生鲜果蔬海产品.主要客户群体是全国生鲜果蔬海产品等企业和经销商
超低温液氮速冻机，相比传统压缩机式制冷设备具有：
1、5分钟快速冻结，一分钟降温50℃，最低温度-196℃；
2、牢牢锁住水分，解冻之后不掉秤，一吨货出来还是一吨货；
3、速冻食品的外观、颜色、口感和质量不变，解冻后原汁原味；
4、延长保存期限，保存几年解冻都跟新鲜的一样；
5、成本与产量直接挂钩，后期没有任何维护费用；
6、绿色环保无噪音；
7、操作简单，可进行无人化操作；
8、占地面积非常少，没有压缩机，不需要建压缩机房等特点！

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