从技术层面来说，技术本身并无好坏，正所谓三百六十行，行行出状元！下面上海新东方烹饪学校从厨师行业的角度探讨一下厨师的一些情况。
首先，我们大家都知道，民以食为天。无论社会如何变迁，经济如何发展，人们的生存永远来不开“吃”。厨师以其独特的职业优势，成为就业的热门行业，高薪职业。当前餐饮企业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业，同时也随着国内国际市场的交流与合作不断扩大，餐饮行业的发展势必让厨师这一行业拥有了好的良机。
其次，从行业发展历程来看，厨师这一职位已有上千年的历史了。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈*一指。
再次，在众多的行业中，只有厨师被成为是“火焰上的艺术家”。能够被成为艺术家，一种是精神上的创造者，一种就是食材的艺术家，便是厨师。厨师可以通过自己的巧手把各种各样的普通食材，通过烹炒煎炸制作成一道道美味，而这一道道美味除了可以进行品食之外，更是一道道艺术品。
最后，从行业的发展来看，餐饮行业被誉为朝阳行业，厨师更被赋予“永不失业”的职业。与此同时，厨师的薪资待遇也是很多职业无法比拟的。厨师是酒店经营的支柱，酒店的成功离不开优*秀的厨师，因此，用人单位无一例外十分重视厨师的流失，同时也十分重视厨师的福利待遇。在香港澳门等地，一个工作两年到三年的厨师月薪可以达到1.5万；在北上广等发达城市的月薪在一万元以上；在东北三省也可以达到6000—8000元左右。随着手艺的提高，职位的不断提升，当成为行政总厨、厨师长、高级厨师等后，月薪更是水涨船高！
以上这些厨师职业的优势是其他行业所无法与之相媲美的，在上海新东方烹饪学校每年都会有成千上万的学子来到这里，就是看重了厨师行业广阔的发展前景，对于学技术的人们来说，选择很重要，学一热门职业将是打开通往成功之路的唯-一钥匙！
上海新东方烹饪学校
021 57235777