首先我们需要知道水果冷库建造的尺寸，要考虑管理和建造，冷藏间大小的划分。库房温度、环境温度和库房容积对冷量耗费和总制冷费的影响中，库房容积的影响是决定性的。只有了解这些才能知道需要用多少材料，库板使用多少，或者机组和压缩机的功率的选择，不过还应该知道需要什么样的温度，温度要求越低的话，一定是选择功率大的，才能达到效果，还有一种情况，如果温度要求的不是很低，但是需要很快速的降到想要的温度，那么也需要选择功率大的，当然价格就会随之高了。建造的地方也有很大的影响，因为有的地方早晚温差较大，同样建造条件的情况下，有的要求会高些。通常小型水果保鲜冷库的库体为普通居民用房及库房等。小型水果保鲜冷库占地面积通常在15-20平方米，可储藏水果蔬菜五到七吨，投资在2.2万元左右。 为什么气调冷库造价高？水果气调保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有质量。
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