热爱健康的亲们
一定要吃当季最新鲜的水果
这个周末,小编为你推荐
童仙寨枇杷园,11号将开园迎客
前段时间,各地的草莓、樱桃
让吃货们大饱了口福
当下虽然草莓逐渐过季
但陆续成熟的枇杷又席卷而来
枇杷熟了!
小编打探到,丰都县三合街道童仙寨村的1000亩优质枇杷即将进入最佳采摘期,本月11号也将正式开园迎客。
走进三合街道童仙寨村
密密麻麻的枇杷树铺满了几座山坡
虽然每棵枇杷树树体比较矮小
但鸡蛋大的枇杷却挂满了枝头
一派丰收景象
为了让枇杷的品质和卖相更好
合作社给每颗果实都穿上了防护外套
剥开套子你会发现
许多果实已经泛黄
预计在一周之后进入最佳采摘期
“大五星”优质品种
童仙寨枇杷基地主要以“大五星”优质品种为主,果实大糖度高,目前枇杷种植面积达到了1000亩,从去年开始大量挂果,今年预计进入丰产期,这里的枇杷在每年5月初成熟,采摘期将一直持续到5月底左右,而童仙寨枇杷基地距离县城只有5公里车程,是一处观光休闲的最佳去处。
如何挑选枇杷
1
看色
成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2
看形
味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3
看大小
有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。
4
看果皮
果皮可以判断枇杷的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛完整没有倒伏。
采摘注意事项
1、采摘枇杷的时候,要选成熟度在9成以上的枇杷,轻摘轻放。
2、同时手要捏住柄部,不接触果子表面,否则果子表面的茸毛就会脱落,第二天果子表面就会出现斑点,2-3天后果子就会发烂。
3、柄部不要留得太长或太短,最好从倒数第3小节折断,这样不仅可以保持美观,而且可以减少果子间互相堆压,以免装运时触伤果实。
枇杷的功效与作用
枇杷的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素a、b、c等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
1
润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。
2
减肥瘦身:枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素b会促进身体的新陈代谢速度,帮助脂肪的分解,对减肥很有好处。
3
预防流感:枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
4
降胃止呕:批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5
美容:很多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。
枇杷的饮食禁忌
1.糖尿病患者忌食枇杷。
2.脾虚泄泻者慎食。
3.未成熟的枇杷不能食用。
4.枇杷仁中含的氢氰酸有毒性,吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。
5.枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,易引起胃痛及结石。
枇杷,与樱桃、梅子并称为“三友”
还有哪些摘枇杷的好去处呢
记得留言与大家分享哦
记者:平源