我们的使命是：  让千万食客饮食更健康！
我们的愿望是：引i领原味食尚，人情回归三湘
我们的精神是：做一根烧红的铁棒，添油加量
我们的作风是：言行一致，绝i对服从，永不放弃
原则：实实在在的菜品   实实在在的价格   实实在在的服务
标准：使命不变，正风长存  服务第|一
团队：全力以赴，共创三湘
感恩：用感恩的心做人，用爱赢得顾客
责任：对自己负责，对企业负责，对客服负责。
餐饮四大问，你的创业信心坚决吗？
创业圈的人都有这样的心理，不想给别人打工，自己当老板才硬气，按照自己的意愿创造价值。想来想去很多人往往会选择餐饮，在他们看来，做餐饮，门槛 很低。开餐厅看似简单，但跨过门槛之后其中的坑也不少。很多餐饮前辈都是进入死胡同之后才明白其中的道理，这也为很多餐饮新人指出了新的道路。
餐饮就如一个迷宫，可能走着你会发现自己进入了死胡同。从陷阱里爬出来还会有其他高墙阻拦着你。新手每天都会遇到各种各样的问题，即便如此，还 是有很多人想要进入围城。那些入行者，就好好看看眼前的陷阱，想明白了才能越走越顺，万不可抱着看客的心态，不然只会让你血本无归。
三湘汇源于：湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。而宋代诗人陆游作诗赋“湘湖蓴菜出，卖者环三乡！”千年湖湘文化，博大精深，滋润着千年湘菜，根基深厚！湘里人家，湘里代表着乡里自然的淳朴，更独特的体现湘菜农家特色，人家指大众化，更加侧重大众需求，以创新、健康为导向。
在以后的企业发展管理中，‘三湘汇’不仅作为湘菜连锁公司在运营，更是作为一种餐饮品牌出现在各地区门店中。三湘汇，属于邵阳，属于湖南，也属于所有爱湘菜的人们，如今在整个湖南，乃至全国，创造了一个饮食界的奇迹。中i央电视二台经济栏目组曾特别做了专访，称之为奇特的楚湘饮食文化——即评“三湘汇”现象。

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深圳市三湘汇餐饮管理有限公司
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