奶茶店其实和快餐店基本一样，都是要求快，区别只是以下几个：
1.奶茶店要打印不干胶贴，贴在纸杯上。
2.奶茶店基本没有套餐，操作要求比快餐还要快
3.奶茶店多为街边店，不提供送饮料到桌的服务，也就不区分堂吃和外带。其他功能和快餐一样
4.奶茶店单品少，但大部分有两种以上规格，例如大杯/中杯
综合以上四点，我们来说一下店主应该如何选择奶茶店收银设备和系统
（一）连接不干胶打印机
收银机要稳定－之前说了很多很多了，最稳定的是嵌入式且不可用pc结构＋数据库软件的
－嵌入式的结构最好不用安卓系统的，这个详见《安卓收银机互联网收款机亟待解决的十大问题》和《安卓收银机互联网收款机沦为开发商圈钱的题材了》
2、不干胶打印机连接要稳定
不干胶打印机和收款机连接三种方式：串口，网口，usb接口
串口：无需驱动，安全稳定，打印多少张不干胶都不会错位
网口：需要驱动，网络连接有丢单概率。不推荐
usb口（或usb转串口）：需要驱动，有丢单概率，不能距离远，打印多了会错位
3、定义标签格式和规格
由于不干胶不能太大，多为50×25ｍｍ 50×30ｍｍ 40×30ｍｍ尺寸
而且还要在该上面打印非常清晰，详细的内容
－饮料名称，倍高字体打印（清晰）。可打7个以上的汉字
－口味：别防冰，少糖...（允许最多3个口味）
－配菜：就是收钱的口味，例如加珍珠，加奥利奥...
－项数：由于不干胶签是单项打印，操作员通过项数知道吉贝是一个客人的
－收据号，时间，日期，收款员
不干胶尺寸可自定义，以上内容要全面
4、不干胶打印机可延长连线距离
奶茶店大部分是把标签打印机放在收款机旁边，收款员收款兼负责贴纸杯标签，然后给收款员
但也有一些大店，是设置操作间的，不干胶打印机放在操作间里面，这样就需要做延长线了
串口通通常可连接30米通讯线，好的机器可以到50米，如果加长线器可以到300米
（二）销售操作快
快的定义：实现一笔销售操作，按键最少，弹起窗体最少，才是最快
目前非专业的奶茶店收银系统表现为：
1、由酒楼版改过来的
2、没有前台软件开发经验的，多为安卓版本
实现一笔交易，按键多，弹出窗体多，多对话框和确认多.
此两种不可用
－专业系统的销售界面－
（三）销售功能
1、自定义功能键
例如付款方式，改错方式，会员。折扣…可按照客户行业和特殊要求自定义多达40个功能键.。
2、定义折扣种类
是否按％折扣，是否按金额折扣，固定折扣率多少，均可自己定义折扣功能。例如半价功能，
88折功能..
3、自定义付款款方式
除现金之外，自定义其他付款方式，例如5元代金券，储值卡功能..
4、赠送
作为免费销售，还要统计的项目
5、口味
例如：别放冰，微辣..这种菜品的备注，主要打印和通知厨房。同时也统计口味报表，用于分析客
人消费偏好.销售时，口味可以多选。
6、配菜
和口味不同的是配菜是收费的。例如奶茶店的珍珠是要收钱的，快餐的卤蛋也是要收钱的，这
样就要加入到配菜功能里，配菜可以多选.
大部分系统无此功能，只是把单品当成配菜。其实有很大不同
配菜指的是只能配主菜卖的，不能单卖的。例如珍珠，客人要奶茶加珍珠。但不会单买珍珠不要奶茶
收据和标签输出位置不一样，作为标签，如果珍珠作为单品销售，当然会打印到单独一张不干胶上了
7、半价
例如第二杯半价功能。
8、钱箱查询
不定时，在销售界面无需退出的情况下抽查销售统计。不但管理者及时了解销售信息，而且还防止收款员作弊。
9、厨打
目前相当一部分是快餐＋奶茶的形式，所以还需要再连接厨房打印机。同时有这种需求的客户，也会用到套餐功能
10、连接串口电子秤
用于奶茶＋麻辣烫形式
11、会员管理
四种形式：积分，折扣，特价，储值卡
12、定时变价
促销用，到某个时间段自动变价功能。允许一天变两次价格
13、单据查询
前后台都可以翻查电子销售单据
14、任意时间段统计
无需每天日结，就可以任意时间段查询统计报表，并可以打印和导出u盘
15、oder号
收据和不干胶打印取菜号，也就是排队号
非专业系统把收据号当成排队号，区别很大，取菜号要打印居中倍高，收据号不该每天复位，而取菜号要每天或者每班位
16、不干胶项数
不干胶打印该单是这个客人几分之几，例如这个客人一共三杯奶茶，分别三张不干胶上标志1/3 2/3 3/3
17、抹零设置
由于打折优惠后，会出现零头，那么系统可以按店主意思自动舍入法和舍入位数，例如四舍五入到
角，抹零取整到元等
还有很多细致的功能不一一介绍了
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收款机钱箱一体固定两档钱箱
销售界面
管理界面
辅助功能一、微信/支付宝收款
就微信支付举例而言目前有两种支付模式
1.收款机扫客人手机二维码扣钱（缴手续费）
需要准备各种资料提交（详细请咨询客服），每笔交易要支0.38％-0.6％的手续费。
2.客人扫你的微信付款（面对面收款，无手续费）
辅助功能二、手机查看报表无需安装app，无需加入任何会员功能，无需每年缴纳服务费，即可手机看到收款机销售收入和明细。
北京亿人亿宠电子商务有限公司
刘铎
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