谷物类 在所有的食材中，谷物类食材是粗纤维含量zui高的存在，特别是麦麸的粗纤维含量高达31%，除此以外小麦粒儿，大麦、玉米及荞麦面等食物也都含有大量的粗纤维。除了他们以外，平时人们经常吃的黑芝麻和白芝麻以及核桃，还有胡桃以及葵花籽等食物中也含在大量的粗纤维。
脱脂
将聚酯网袋放入干净的烧杯中，用bing酮或石you醚浸泡 5 min ，用量以浸没样品袋为标准。去除残 留脂肪，取出聚酯网袋放置通风橱中挥发干溶剂。
烘干
聚酯网袋于干燥箱中（105±2）℃ 干燥 30 min ，取出于干燥器中冷却 1 min 后，准确称量，jing确至0.1 mg，粗纤维检测第三方机构，记为 m2 。
灰化
将内有残渣的聚酯网袋放入已知质量(m3)的坩埚中，粗纤维检测，于马福炉中（500±25）℃ 下灰化 30 min ， 取出后于干燥器内冷却至室温，准确称量坩埚及灰分(m4) ，jing确至 0.1 mg 。
结果计算
酸不溶灰分忽略不计
纤维素的定义及分类编辑 具有一定柔韧性和强力的纤细物质统称为纤维，根据其来源分成植物纤维、动物纤维和矿物纤维三类。 纤维是指由连续或不连续的细丝组成的物质。在动植物体内，纤维在维系组织方面起到重要作用。纤维用途广泛，粗纤维检测方法，可织成细线、线头和麻绳，造纸或织毡时还可以织成纤维层；同时也常用来制造其他物料，及与其他物料共同组成复合材料。
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