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阻碍中国茶叶发展的瓶颈的几个地方

2019/5/18 0:41:52发布179次查看
什么是阻碍中国茶叶发展的最大瓶颈
中国拥有悠久深厚的茶文化,在相当长的一段时间内,由于深厚的历史积淀也让中国茶迎来了大发展,甚至是走出国门。在新时代内,由于受旧观念太重的茶文化,如今却成为了阻碍中国茶叶发展的沉重背负。
当前茶叶发展应该解决几个问题:
为了追求效率,一些茶农盲目使用化肥农药等化学品,应该做生态种植,应该把茶农组织起来,多学习一些茶叶种植防病的知识。
2.传统的农耕文化,造就今天的小农经济,一家一户的散种模式,既浪费人力,又耗费财力,产生的效益比很差。应该把茶农组织起来,进行合作化规模化种植。
3.对于传统观念保守,不认可机械制茶。认为机械制茶违背制茶规律,殊不知随着技术进步,机械制茶已经可以几乎可以模拟人制茶的动作,而且效率很高。机械制茶还能做到清洁化和自动化,这是手工制作永远比不上的,手工制茶很难达到卫生标准。
4.中国茶泡茶工序过于繁琐,虽然一部分人喜欢并享受这种泡茶方式,但并不适合任何场景。比如办公室泡茶,或者工厂内,时间都是比较宝贵的,所以应该提供一些简便的泡茶方法或者工具,以满足不同场景和人群的需要。
5.中国茶叶到现在仍然存在,有品类无品牌时代。大家可能都知道铁观音,龙井,佛手茶等品类,却不知道这些品类中有哪个比较知名品牌。所以在品牌建设上应该加大力度,可以通过茶知识进校园,或者各种渠道进行宣传,使品牌文化价值深入人心。
6.中国茶叶价格往往受市场波动很大,好的一斤几千或者几万,低的一斤几十块,各种炒作厉害,市场乱像丛生,没有一个标准和规范,价格战影响到整个茶叶市场健康。这个需要成立一个监管部门,制定一个比较规范的市场价格标准,培养一些对茶叶定价比较了解的行家,来促进茶叶市场价格透明化。
中国人口众多,茶叶种植面积也很大,只要能提高产品的质量,做好品牌建设,加大售后服务,我想中国茶叶未来一定会更好。
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