五类人不宜生吃大蒜
蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结.核、ai症、以及高.血压、动脉.硬化等心血管疾bing的患者很有好处。但是，如果你有眼疾，或患有ai症，或患有肝.bing，或腹泻，那就不能忙不生吃大蒜了。
一、眼bing患者
古人说：“蒜治百bing唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味zui辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼bing的人，在治.疗时必须忌掉辛辣食物。
二、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
三、肝.bing患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝.炎，甚至有人在患上肝.炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
四、脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使bing情恶化。
五、重bing者慎食
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾bing，或加重已发疾bing的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重bing、或者正在服yao的人来说，很可能出现明显的副作.用，不但可能引发旧bing，还可能使yao物失效，或与yao物产生连锁反应，影响身体健康。
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