水质的好坏直接影响到养殖鱼类的生长发育。传统水产养殖过程中，饲料投喂控制是不严格的，一般根据养殖情况大概计算，因此存在投喂过多的情况，造成水质快速严重恶化。工厂化循环水养殖需要水体净化、调温后重新使用，会最大程度的依照科学的计算方法进行定量、定时投喂，并根据水温、养殖生物生长状况、病害情况等进行调整，最大限度的控制水体的污染，也就变相性的提高了饲料的利用率。
循环水养殖系统（recirculating aquaculture system，ras）作为一种新型养殖模式，通过一系列水处理单元将养殖池中产生的废水处理后再次循环回用。其主要原理是将环境工程、土木建筑、现代生物、电子信息等学科领域的先进技术集于一体，以去除养殖水体中残饵粪便、氨氮（tan）、亚硝（xiao）酸盐氮（no2--n）等有害污染物。
净化养殖环境为目的，利用物理过滤、生物过滤、去除co2、消毒、增氧、调温等处理将净化后的水体重新输入养殖池的过程。其不仅可以解决水资源利用率低的问题，还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境，为高密度养殖提供了有利条件。
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