1. 液氮是目前为止世界上最环保最经济的冷冻和冷却媒介。
2. 以最少的投入，就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。
3. 5分钟快速冷冻，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。
4. 减少水分损失，无损耗，不减少重量，，保持原有新鲜度，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作）。
5. 节省工厂空间，更容易被接入到现有的生产线中。
6. 最小的安装成本。
7. 低廉的维护成本。
8. 节省清洗时间。
9. 保质时间更长，是传统速冻保质期的1~3倍。
10. 彻底解决产量过剩，过期，变质等问题。
下图为液氮速冻莲子：
德捷力液氮速冻机力求产品完美，无论食品加工企业的规模大小，或者是正在规划建设中的食品企业，德捷力公司都能满足企业需求，满足不同生产需要。液氮的温度达到-196℃，当它跟食品接触后能快速带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的速冻方式让冷冻的食品结晶最小，并保证了食品的原汁原味，有效地保证了食品的质地。
通过市场的验证，毫不疑问，在今天的食品加工业，液氮是最环保，最高效的冷却，冷冻方式，它不仅让食品快速降温，更保持了食品的品质。但是，对于一家食品加工企业来说，食品加工设备的投资是一项非常重要的决定和投资，尤其是在竞争日益激烈的今天，德捷力为了确保企业利益的最大化，在每家企业投资之前都会做出正确可信的可行性分析，保证企业投资效益的最大化。
深圳市德捷力冷冻科技有限公司
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